Glosario Técnico Multimedia

Definición

Es el lento proceso de mineralización de la materia orgánica por la acción enzimática de los microorganismos, que van fraccionando poco a poco las unidades complejas en unidades cada vez más simples, hasta llegar a la producción final de ácidos orgánicos, anhídrido carbónico y el ión amonio (NH+4).